{"id":174,"date":"2021-05-26T23:32:50","date_gmt":"2021-05-26T23:32:50","guid":{"rendered":"http:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/?p=174"},"modified":"2021-05-27T23:17:12","modified_gmt":"2021-05-27T23:17:12","slug":"lo-bueno-del-cardamomo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/2021\/05\/26\/lo-bueno-del-cardamomo\/","title":{"rendered":"Lo bueno del Cardamomo"},"content":{"rendered":"\n<p>Sobris adorados, chulos de bonitos.<\/p>\n\n\n\n<p>Hoy les voy a platicar del <strong>Cardamomo<\/strong>, una s\u00faper food que ha tomado mucha fuerza en los \u00faltimos a\u00f1os, gracias a todos los beneficios que brinda a quien lo consume regularmente. Una de las caracter\u00edsticas del <strong>Cardamomo <\/strong>es su sabor \u00fanico, amargo y dulce a la vez.<\/p>\n\n\n\n<p><em>Antes de continuar les quiero agradecer por llenarme de buena vibra en redes sociales, y visitarme en la bodega con todas las medidas de seguridad para que nos sigamos cuidando. Como siempre les digo, no bajemos la guardia, porque as\u00ed cuidamos de los dem\u00e1s.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>\u00bfPor qu\u00e9 el Cardamomo es una S\u00faper Food?<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>El <strong>Cardamomo <\/strong>se utiliza desde la antig\u00fcedad para la fitoterapia y la perfumer\u00eda, aunque muchos otros lo usan para la gastronom\u00eda y sobre todo la reposter\u00eda. En la India de donde es originario, se usa normalmente para la elaboraci\u00f3n de postres, galletas, pan o incluso en el t\u00e9 para aumentar su aroma y en la cultura \u00e1rabe para mejorar el sabor del caf\u00e9.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El <strong>Cardamomo <\/strong>es originario del suroeste de la India y pertenece a la familia del <strong>jengibre.<\/strong> Es una hierba perenne que crece en zonas monta\u00f1osas y h\u00famedas. Gracias a su agradable aroma y su rico sabor, el <strong>Cardamomo <\/strong>suele emplearse para aromatizar los alimentos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En la cocina india y asi\u00e1tica, el <strong>Cardamomo <\/strong>tiene un uso muy habitual, sin embargo podemos usarlo en cualquier receta, hagan de cuenta que es como el romero, el tomillo o la canela, que nom\u00e1s es para intensificar el sabor o el aroma de nuestras recetas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El <strong>Cardamomo <\/strong>tiene un chorro de ventajas, como ser rico en prote\u00edna, \u00e1cidos grasos, carbohidratos y mucha fibra, pero ustedes dir\u00e1n, \u00bfeso lo tienen todos los alimentos, no? Pues no, pero para que la cosa est\u00e9 m\u00e1s clara, aqu\u00ed les dejo m\u00e1s beneficios para la salud:<\/p>\n\n\n\n<p>1.- Ayuda a prevenir y aliviar s\u00edntomas de resfriados y gripe.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>2.- Previene la caries.<\/p>\n\n\n\n<p>3.- Desintoxica el organismo.<\/p>\n\n\n\n<p>4.- Elimina el hipo.<\/p>\n\n\n\n<p>5.- Estimula el apetito.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>6.- Previene infecciones.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>7.- Ayuda a prevenir el c\u00e1ncer de colon.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>8.- Ayuda a disminuir la hinchaz\u00f3n.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>9.- Puede actuar como un diur\u00e9tico natural.<\/p>\n\n\n\n<p>10.- Mejora la circulaci\u00f3n de la sangre.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>11.- Mejora la elasticidad de la piel.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>12.- Se lleva bien con la cocteler\u00eda, amplificando el sabor y aroma de varios c\u00f3cteles.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora que ya conocen algo de <strong>Lo bueno del<\/strong> <strong>Cardamomo, <\/strong>los espero aqu\u00ed en su casa, <strong>Casa Betty.&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Cuando vengan t\u00f3mense muchas fotos y no olviden etiquetarme para darle mucho amor, likes y shares.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Gracias por leerme.&nbsp;Yo, soy la <strong>T\u00eda Betty <\/strong>y es un placer compartir mis secretos con ustedes. \u00a1Hasta la pr\u00f3xima!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La T\u00eda Betty ense\u00f1ar\u00e1 a sus sobrinas y sobrinos todos los secretos y beneficios del Cardamomo. Descubre porqu\u00e9 es considerada como una s\u00faper food. \u00a1Encu\u00e9ntrala en Casa Betty!   <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":175,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[108,33,11,15,9,106,109,16,53,24,30,107,26,14],"class_list":["post-174","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mis-secretos","tag-botanico","tag-cardamomo","tag-casa-betty","tag-central","tag-central-de-abastos","tag-healthy","tag-india","tag-mercado","tag-mexico","tag-negocio","tag-salud","tag-superfood","tag-tia-betty","tag-tradicion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=174"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":188,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/174\/revisions\/188"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/175"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=174"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=174"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=174"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}