{"id":236,"date":"2021-11-05T05:40:06","date_gmt":"2021-11-05T05:40:06","guid":{"rendered":"http:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/?p=236"},"modified":"2021-11-05T05:40:12","modified_gmt":"2021-11-05T05:40:12","slug":"tinga-de-res-a-los-3-chiles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/2021\/11\/05\/tinga-de-res-a-los-3-chiles\/","title":{"rendered":"Tinga de Res a los 3 Chiles"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00a1Sobrinitos!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>La navidad y la cena de a\u00f1o nuevo est\u00e1n m\u00e1s cerca de lo que parece, y es mi deber como t\u00eda, prepararlos para ganarse al suegro, la suegra o cualquier familiar pol\u00edtico en estas fechas decembrinas.<\/p>\n\n\n\n<p>Ojo, no se esperen a estas fechas, cocinen mucho, muchas veces y sobre todo, compartan sus creaciones con sus seres amados. Y como yo soy su t\u00eda consentida, si no me invitan a comer, por lo menos m\u00e1ndenme fotos para darles mucho amor.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Gracias por visitarme en mis redes sociales o ac\u00e1 en la central, siempre es un placer recibirlo.<\/p>\n\n\n\n<p>Corran por l\u00e1piz y papel que la receta est\u00e1 por comenzar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>1 Diente de ajo<\/li><li>3 Jitomates<\/li><li>2 Cucharadas de Aceite de Oliva (Encu\u00e9ntralo en <strong>Casa Betty<\/strong>)&nbsp;<\/li><li>\u00bd Taza de agua<\/li><li>250 g de carne de res<\/li><li>50 g de chile de \u00e1rbol (El mejor est\u00e1 en <strong>Casa Betty<\/strong>)&nbsp;<\/li><li>50 g de chipotle meco (El mejor est\u00e1 en <strong>Casa Betty)&nbsp;<\/strong><\/li><li>50 g de chile morita (El mejor est\u00e1 en <strong>Casa Betty)&nbsp;<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1.- Pongan en la licuadora el jitomate, el ajo y el agua, licuen y cuelen hasta tener una mezcla espesa para que sepa m\u00e1s rico.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>2.- Mientras tanto, en un sart\u00e9n calientito, hay que fre\u00edr la cebolla con aceite de oliva&nbsp; hasta que est\u00e9 suavecita. Agreguen la carne de res y el caldillo de jitomate.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>3.- En una cazuelita (De barro preferentemente) pongan la deliciosa mezcla y cocinen a fuego bajo.<\/p>\n\n\n\n<p>4.- V\u00e1monos con lo picosito. De volada hay que echar en la licuadora un poquito de agua, el chile de \u00e1rbol, el chipotle meco y el chile morita. Yo les sugiero ponerle media barrita de queso crema para que quede s\u00faper espesa, as\u00ed est\u00e1 m\u00e1s sabrosa. Lic\u00faen y conserven la mezcla.<\/p>\n\n\n\n<p>5.- \u00bfRecuerdan la mezcla de los chiles? Ahora es momento de echarlo en nuestra cazuela de barro, con la carne y el caldillo de jitomate. Mezclen hasta que todos los ingredientes se unan y \u00a1listo!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Yo les recomiendo acompa\u00f1ar con tostadas planas, pero usen sus favoritas y no olviden echarle cremita y queso.<\/p>\n\n\n\n<p>Recuerden que en <strong>Casa Betty <\/strong>contamos con todo lo necesario para preparar los platillos<strong> <\/strong>m\u00e1s ricos de todo el mundo.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Yo, soy la <strong>T\u00eda Betty <\/strong>y es un gusto compartir con ustedes.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Hasta la pr\u00f3xima nota! \u00a1S\u00edganme para m\u00e1s recetas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La T\u00eda Betty nos compartir\u00e1 su receta secreta para preparar una deliciosa Tinga de Res a los 3 Chiles. De encontrar los mejores ingredientes ni se preocupen est\u00e1n esper\u00e1ndolos aqu\u00ed en Casa Betty. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":237,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[11,15,9,48,127,128,116,16,53,24,114,26,126,14],"class_list":["post-236","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-de-mi-cocina","tag-casa-betty","tag-central","tag-central-de-abastos","tag-chile-de-arbol","tag-chile-meco","tag-chile-morita","tag-cocina","tag-mercado","tag-mexico","tag-negocio","tag-recetas","tag-tia-betty","tag-tinga-de-res","tag-tradicion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=236"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/236\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":238,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/236\/revisions\/238"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/237"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}