{"id":251,"date":"2021-12-15T00:36:20","date_gmt":"2021-12-15T00:36:20","guid":{"rendered":"http:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/?p=251"},"modified":"2021-12-15T00:36:21","modified_gmt":"2021-12-15T00:36:21","slug":"bacalao-con-la-tia-betty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/2021\/12\/15\/bacalao-con-la-tia-betty\/","title":{"rendered":"Bacalao con la T\u00eda Betty"},"content":{"rendered":"\n<p>Sobrinos hermosos, ser\u00e9 breve\u2026 Los adoro.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00e9 que siempre se los digo pero nunca est\u00e1 de m\u00e1s, y en esta \u00e9poca much\u00edsimo m\u00e1s. Muchas gracias por darme mucho amor en redes sociales y los que han venido a la Central y han seguido todas las medidas de seguridad, son los mejores.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>No los quiero agobiar con un serm\u00f3n que los aburra, pero s\u00ed quiero invitarlos a ser emp\u00e1ticos con las personas con las que se lleguen a cruzar en la vida. Muchas veces no sabemos qu\u00e9 tipo de problemas puedan tener y tal vez un buen gesto les cambie por completo el d\u00eda o incluso hasta m\u00e1s.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En esa ocasi\u00f3n les tengo la receta para preparar un rico <strong>Bacalao a la Vizcaina<\/strong> <strong>Estilo Mexicano<\/strong> porque si nos cae bien Santa Claus, pero siempre es un buen momento para demostrar el orgullo de nuestras ra\u00edces.<\/p>\n\n\n\n<p><br>No se les olvide que los mejores y m\u00e1s frescos ingredientes est\u00e1n en <strong>Casa Betty, <\/strong>as\u00ed que ac\u00e1 nos vemos.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>INGREDIENTES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>600 g de Bacalao desalado y cortado (El mejor est\u00e1 en <strong>Casa Betty<\/strong>)<\/li><li>5&nbsp; Dientes de ajo&nbsp;<\/li><li>150 g de Almendras (Las mejores est\u00e1n en <strong>Casa Betty)&nbsp;<\/strong><\/li><li>\u00be de Aceitunas verdes (Las mejores est\u00e1n en <strong>Casa Betty)&nbsp;<\/strong><\/li><li>6 Tomates sin c\u00e1scara&nbsp;<\/li><li>\u00bd Taza de alcaparras (Las mejores est\u00e1n en <strong>Casa Betty<\/strong>)<\/li><li>5 Chiles G\u00fceros (Los mejores est\u00e1n en <strong>Casa Betty<\/strong>)<\/li><li>45 ml de Aceite de Oliva (El mejor est\u00e1 en <strong>Casa Betty<\/strong>)<\/li><li>2 Cucharaditas de perejil picado<\/li><li>\u00bd Cebolla fileteada<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>PREPARACI\u00d3N<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Presten mucha atenci\u00f3n y no se preocupen, si se pierden en alg\u00fan pasito, pueden escribirme en el face, instagram o ya si es muy urgente \u00e9chenme un inbox para pasarles mi whats, o lean con calma. XD.<\/p>\n\n\n\n<p>1.- Prendan el sart\u00e9n y agreguen el <strong>aceite de oliva <\/strong>para sofre\u00edr el ajo, la cebolla y el <strong>bacalao, <\/strong>previamente desalado.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>2.- Integren el jitomate,<strong> las aceitunas<\/strong>, <strong>las alcaparras<\/strong> y <strong>los chiles g\u00fceros.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>3.- Finalmente cocinen a fuego lento por unos 30 o 45 minutos y agreguen un poquito de perejil.<\/p>\n\n\n\n<p>4.- No olviden tomarle foto y compartirlas conmigo en mis redes sociales.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Etiqu\u00e9tenme para darles likes, amor y mucho share. Recuerden que los platillos son m\u00e1s ricos cuando se comparten.<\/p>\n\n\n\n<p>Gracias por leerme.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Yo, soy la <strong>T\u00eda Betty <\/strong>y es un placer compartir mis recetas. \u00a1Hasta la pr\u00f3xima!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Hasta la pr\u00f3xima nota! \u00a1S\u00edganme para m\u00e1s recetas!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La T\u00eda Betty compartir\u00e1 una de sus tantas recetas de Bacalao. Ser\u00e1 mejor que se preparen para chuparse los dedos. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":252,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[138,62,11,137,15,9,139,136,16,53,69,24,26,14],"class_list":["post-251","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-de-mi-cocina","tag-amigos","tag-bacalao","tag-casa-betty","tag-cena","tag-central","tag-central-de-abastos","tag-comida","tag-familia","tag-mercado","tag-mexico","tag-navidad","tag-negocio","tag-tia-betty","tag-tradicion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=251"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":253,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/251\/revisions\/253"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/252"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=251"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=251"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=251"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}