\u00a1Sobris!<\/p>\n\n\n\n
Aprovechando que andamos en cuaresma y el aceite de oliva <\/strong>est\u00e1 en todos lados, me acord\u00e9 de unos consejitos que mi abuelita le daba a mi mam\u00e1. Me contaron que antes de que fuera tan popular como un complemento de la cocina, el aceite de oliva <\/strong>era un aliado de la piel, la digesti\u00f3n y hasta el cabello. <\/p>\n\n\n\n Soy muy curiosa, empec\u00e9 a probar todos los posibles usos y qued\u00e9 maravillada. Como los TQM con todo el cora, es momento de compartir mi experiencia con ustedes\u2026 Sin m\u00e1s, aqu\u00ed vamos. <\/p>\n\n\n\n \u00bfC\u00f3mo usarlo en la cocina? <\/strong><\/p>\n\n\n\n Empiezo con este, porque qued\u00e9 maravillada. Les cuento que pensaba que el aceite de oliva<\/strong> solo se usaba en platillos calientes, pero \u201coh, que equivocada estaba\u201d. El aceite de oliva <\/strong>prensado en fr\u00edo se utiliza mayormente en ensaladas o sopas. Es un elemento arom\u00e1tico diferenciador de la gastronom\u00eda mediterr\u00e1nea.<\/p>\n\n\n\n Ya en caliente, el aceite de oliva <\/strong>virgen tiene un punto de humeo de 180\u00ba cent\u00edgrados, lo que autom\u00e1ticamente lo convierte en el complemento perfecto para fre\u00edr o saltear. Podr\u00eda decirse que el aceite de oliva <\/strong>es el mejor amigo de el ajo, las setas, los tomates deshidratados, las olivas, el queso fresco, las berenjenas, las alcachofas, las zanahorias, entre muchos otros alimentos pues al ponerles aceite, se conservan mucho mejor.<\/p>\n\n\n\n \u00bfEs bueno para la salud? <\/strong><\/p>\n\n\n\n Como ya les he chismeado con anterioridad, el aceite de oliva <\/strong>est\u00e1 padr\u00edsimo para nosotros los seres humanos, porque es natural y contiene antioxidantes como el oleocantal y oleurope\u00edna, una verdadera joya pues se cree que tienen efectos antiinflamatorios comparables a los del ibuprofeno. <\/p>\n\n\n\n \u00bfY qu\u00e9 onda con la econom\u00eda? <\/strong><\/p>\n\n\n\n Mis queridos, como ya es costumbre, investigu\u00e9 un poquito m\u00e1s y descubr\u00ed un par de datos curiosos del aceite de oliva <\/strong>que podr\u00edan servirles para sacar tema de conversaci\u00f3n en sus pr\u00f3ximas reuniones. <\/p>\n\n\n\n Uno de ellos es el hecho de que Espa\u00f1a es el principal fabricante y exportador de aceite de oliva, <\/strong>seguido de Italia. Ambos pa\u00edses tienen industrias muy grandes con un gran marketing, lo cual resulta contraproducente porque muchas veces realizan falsas afirmaciones sobre el aceite. <\/p>\n\n\n\n Sobris adorados, esta breve notita es un regalo de m\u00ed, para todos ustedes, porque los quiero, porque s\u00e9 que muchos se andan cuidando y necesitaban esta informaci\u00f3n. Muy pronto les compartir\u00e9 m\u00e1s y m\u00e1s notas divertidas acerca de los productos que tenemos aqu\u00ed en Casa Betty. <\/strong><\/p>\n\n\n\n Yo, soy la T\u00eda Betty <\/strong>y es un gusto compartir con ustedes. Les deseo mucho aceite de oliva <\/strong>en sus vidas, no solo en cuaresma. Los quiero mucho.<\/p>\n\n\n\n \u00a1Hasta la pr\u00f3xima nota! \u00a1S\u00edganme para m\u00e1s curiosidades!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La T\u00eda Betty compartir\u00e1 todos los secretos acerca del Aceite de Oliva.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":278,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[32],"tags":[150,65,98,11,15,9,148,16,53,24,149,26],"class_list":["post-277","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-mis-secretos","tag-aceite","tag-aceite-de-oliva","tag-beneficios","tag-casa-betty","tag-central","tag-central-de-abastos","tag-hidratacion","tag-mercado","tag-mexico","tag-negocio","tag-oro-liquido","tag-tia-betty"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=277"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":279,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/277\/revisions\/279"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/278"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=277"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=277"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=277"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}