{"id":99,"date":"2020-10-31T06:24:20","date_gmt":"2020-10-31T06:24:20","guid":{"rendered":"http:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/?p=99"},"modified":"2020-10-31T06:26:48","modified_gmt":"2020-10-31T06:26:48","slug":"ponche-de-frutas-de-la-tia-betty","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/2020\/10\/31\/ponche-de-frutas-de-la-tia-betty\/","title":{"rendered":"Ponche de Frutas de la T\u00eda Betty"},"content":{"rendered":"\n<p>\u00a1Sobris!<\/p>\n\n\n\n<p>El a\u00f1o se pas\u00f3 volando y pr\u00e1cticamente ya tenemos que ir afinando garganta para los villancicos, as\u00ed que con todo mi amor les comparto mi receta secreta para hacer un rico <strong>ponche de frutas<\/strong>, pero no cualquier ponche, el mejor de todos, porque est\u00e1 hecho con los mejores ingredientes, de <strong>Casa Betty <\/strong>por supuesto.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Estoy muy emocionada porque las visitas a <strong>Casa Betty <\/strong>van en aumento, pero recuerden que no debemos bajar la guardia. Si piensan visitarme, por favor usen siempre cubrebocas, si tosen o estornudan, h\u00e1ganlo (con el cubrebocas puesto) en la parte interna del codo y finalmente, si no pueden evitar venir acompa\u00f1ados, por favor p\u00eddanle a su acompa\u00f1ante que los espere afuera, pues s\u00f3lo se permite el acceso a una persona por familia. V\u00e1monos con la receta, pero nunca olviden que los TQM.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Esto es lo que necesitan un rico ponche:<\/p>\n\n\n\n<p><br><strong>Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>2 Ramitas de canela&nbsp; (La mejor est\u00e1 en <strong>Casa Betty<\/strong>)<\/li><li>3 Litros de agua<\/li><li>1 Pieza de piloncillo (El mejor est\u00e1 en <strong>Casa Betty<\/strong>)<\/li><li>2 Cucharadas de Monk Fruit (La mejor est\u00e1 en <strong>Casa Betty<\/strong>)<\/li><li>450 g de Fruta Mixta&nbsp; (Encu\u00e9ntralo en <strong>Casa Betty<\/strong>)<\/li><li>230g de Tejocotes&nbsp;<\/li><li>3 Palitos de ca\u00f1a de az\u00facar, pelada y cortada en tiritas<\/li><li>300 g de Flor de Jamaica.&nbsp;<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Preparaci\u00f3n&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Sobris, con las clases de cocina por televisi\u00f3n es suficiente para que les quede riqu\u00edsimo, as\u00ed que tranquilos. Si se pierden o nom\u00e1s quieren chismear pueden escribirme en el face, instagram o ya si es muy urgente \u00e9chenme un inbox para pasarles mi whats.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Ahora s\u00ed, \u00a1all\u00e1 vamos!&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Comenzamos por sacar una olla lo suficientemente grande para los 3 litros de agua, de preferencia que tenga tapa para que el vaporcito siempre est\u00e9 presente.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Para comenzar, pongan a hervir el agua junto con las ramitas de canela, \u00e9chenle los tejocotes y cocinen hasta que est\u00e9n suaves, maso entre cinco y ocho minutitos.<\/p>\n\n\n\n<p>Ya que est\u00e9n suavecitos, qu\u00edtenlos de la olla y dejen enfriar para luego quitarles la piel. Despu\u00e9s c\u00f3rtenlos a la mitad para quitarle las semillas. Con nuestros tejocotes sin piel, sin semilla y cortados a la mitad, debemos regresarlos a la olla que ya ser\u00e1 \u201cag\u00fcita de canela\u201d y tambi\u00e9n echar los otros ingredientes. Aqu\u00ed es donde deber\u00e1n decidir, \u00bfcon piquete o sin piquete?&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Revolver todos los ingredientes para combinarlos y cocinar a fuego lento durante 30 minutos, espera a que hierva, deja reposar unos minutos y sirve directo en la taza o jarrito. Deja que caigan trocitos de fruta para darle m\u00e1s saborcito.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Recuerden que los platillos son m\u00e1s ricos cuando compartes la receta. No olviden tomarle fotos sus jarritos o tacitas de ponche y subirlas al face o instagram, etiqu\u00e9tenme para darles su merecido like por sus creaciones.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Gracias por leerme.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Yo, soy la <strong>T\u00eda Betty <\/strong>y es un placer compartir mis recetas. \u00a1Hasta la pr\u00f3xima!<br><br><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La T\u00eda Betty nos ense\u00f1ar\u00e1 a hacer Ponche de Frutas, el m\u00e1s rico, porque utiliza s\u00f3lo los mejores ingredientes. \u00a1Encu\u00e9ntralos en Casa Betty!   <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":100,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[19],"tags":[11,15,9,16,53,24,60,61,14],"class_list":["post-99","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-de-mi-cocina","tag-casa-betty","tag-central","tag-central-de-abastos","tag-mercado","tag-mexico","tag-negocio","tag-ponche-de-frutas","tag-posadas","tag-tradicion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=99"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":102,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/99\/revisions\/102"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/100"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=99"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=99"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/casabetty.com.mx\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=99"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}